么菜，怎么采购原材料，怎么设置菜单，都让你们练手！”
开酒店黄文斌是一窍不通，丁诗诗是七窍通了六窍。西施包子铺说来也是饮食业，不过是连锁的快餐，和这种正经的大酒店，压根就是两回事。正好有这么多在酒店做过的厨师在，当然要广泛吸收他们的经验。
不过学员们并不知道黄文斌的目的，只觉得匪夷所思，居然让他们谁急一家酒店？这话一出，下面顿时一片寂静，所有人都被惊呆了。好一会儿才闹起来，有些心急的直接冲上前仔细观摩地图。
“是不是真的啊！”有人问。
“我操，这么大的地方，建个五星级都够了！”有的人只顾着感叹。
“谁说全让你用了，黄校长明明说选一个地方建。再说五星级那是宾馆，酒店餐厅哪里有这种评级啊。”
“我这是比喻！比喻懂不懂！真是没文化。”
“老子毕业了也是个大学生，你说谁没文化呢！”
“我看啊，要间酒店，最重要的就是原料，这地方这么大，不如画个地方养猪，再画个地方养鸡，再挖个池塘，猪粪和鸡粪拿去养鱼，鱼塘旁边种菜，这样鸡、猪、鱼、菜都可以自给自足，大大降低运行成本。”
“可是这样档次太低了啊，说到底就是个农家乐。”有人反驳说。
“圈一起是农家乐，分开来就不是了嘛，把养鸡养猪的地方放远一点，客人看不见就可以了。”那人反驳说，“到时候还可以号称是绝对绿色农业产品，卖个高价，一碟青菜要个三十块！”
这个还是算了吧，现在这里的土地不怎么值钱，可以后就不是这样了，拿来种菜养鸡什么的，实在是太浪费。黄文斌的梦想，是在这八百亩土地上建满大楼，等到合适的时机就卖出去。
下面议论纷纷，肖蕾也吓了一跳，把黄文斌拉到一边问：“文斌哥，我们真的要开酒店？”
“那当然了，好容易拿到这么大块地，不开酒店太浪费了。”黄文斌说，“我还要建教学楼，宿舍楼，还要建办公室，还要开超市。”
教学楼是没法子，一般也不会有别人要。不过宿舍楼就不同了，等这儿开发了，就可以拿去出租。办公室也是一样，等建好了，这儿兴旺起来，可以出租给各种小公司当总部。超市现在做做学生生意，以后打开门就能做居民的生意了，甚至可以租出去给大润发什么的，也是一笔财源。
最关键的是，这里是教育用地，不知道要怎么才能转成商业用地。这好像是规划局的活，可是规划局的人一向都眼高于顶，黄文斌努力钻营，人家正眼都不瞧他。想要请吃饭，顶过来个科员。
走了丁六根的路子，好容易请到规划局的局长吃饭，结果人家只待了几分钟，连酒都没喝，扔下几句凌摸两可的话就跑了。过后
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